Seafood Izakaya Uomasa Kinshicho Branch

端上餐桌便十分引人注目的，当属将红肉至中腹的渐变色泽直接完整切出的“鲜蓝鳍金枪鱼切面刺身”。赤身湿润紧致的浓郁风味，与在中腹处自然化开的甘甜油脂相映成趣，稍蘸少许山葵酱油，余味便显得清爽利落。此外，盛装大气的招牌满溢刺身拼盘、用木枡盛装的金枪鱼块，以及拌入咸甜酱汁与浓郁蛋黄的金枪鱼脍，展现了以金枪鱼为核心的丰富海鲜品类。

镬气十足的烤物与现炸酒肴

品尝过刺身的鲜润之后，火候十足、香气四溢的烤物便很适合接续登场。将骨边浓郁肉香以牛排风味大火烤就的“烤金枪鱼下巴排”，用筷子轻轻一拨便能骨肉分离，丰腴的油脂与焦香在口中充分散开。不仅如此，外皮酥脆、骨边肉香诱人的炸鸡翅，腌制入味的炸金枪鱼龙田扬，以及经炭火烤出焦香的烤串拼盘等肉类与油炸酒肴也一应俱全。

在独立包间中小酌与收尾

Seafood Izakaya Uomasa Kinshicho Branch全席均设为独立包间，让食客无需在意周围目光，安心举杯对饮。除了生啤酒，这里还提供包含八海山、浦霞等日本清酒、正宗烧酎与嗨棒的畅饮方案，方便根据料理随心搭配。酒局尾声，无论是浓郁顺口却不显腻味的鸡白汤拉面、温热出汁香气扑鼻的鲷鱼高汤茶泡饭，还是随手方便品尝的葱花金枪鱼泥盖寿司，都能为整场宴席带来恰到好处的满足感。